طرز تهیه شامی: یک غذای اصیل ایرانی
شامی، یکی از غذاهای اصیل و پرطرفدار ایرانی است که در انواع مختلفی تهیه میشود. در این مقاله از سایت آموزش آشپزی ایرانی پخت، به طرز تهیه شامی ساده...
طرز تهیه شربت بیدمشک: یک شربت خوشمزه و متنوع
شربت بیدمشک، نوشیدنی گوارا و معطری است که از دیرباز در ایران مورد استفاده قرار میگرفته است. این شربت علاوه بر طعم دلپذیر، خواص بسیاری نیز برای سلامتی دارد....
طرز تهیه کیک پرتقالی: یک کیک خوشمزه و پرطرفدار
کیک پرتقالی یکی از محبوبترین کیکها است که با عطر و طعم دلپذیر پرتقال، هر کسی را به خود جذب میکند. برای تهیه این کیک خوشمزه، به مواد اولیه...
طرز تهیه قایرمه: غذای خوشمزه و اصیل کردستان
قایرمه یکی از غذاهای محلی خوشمزه و پرطرفدار استان کردستان است که با کنگر تهیه میشود. کنگر گیاهی کوهی با خواص دارویی فراوان است و در تهیه قایرمه طعمی...
طرز تهیه قلیه ماهی: یک غذای سنتی و خوشمزه جنوبی
قلیه ماهی یکی از محبوبترین و اصیلترین غذاهای جنوبی است که با ترکیبی از ماهی، سبزیهای معطر، تمر هندی و ادویههای مخصوص، طعمی بینظیر پیدا میکند. این غذا نه...
طرز تهیه ترشی فلفل: یک چاشنی خوشمزه و تند
ترشی فلفل یکی از محبوبترین ترشیهای ایرانی است که با روشهای مختلفی تهیه میشود. این ترشی علاوه بر طعم تند و دلپذیر، خواص ضد باکتریایی و ضد ویروسی نیز...
طرز تهیه ترشی سیر با سرکه سفید: یک چاشنی خوشمزه و مقوی
ترشی سیر یکی از محبوبترین ترشیهای ایرانی است که با روشهای مختلفی تهیه میشود. یکی از سادهترین و رایجترین روشها، تهیه ترشی سیر با سرکه سفید است. این ترشی...
طرز تهیه مربای نارنگی: یک مربای خوشمزه و خانگی
مربای نارنگی یکی از مرباهای خوشمزه و پرطرفداری است که در فصل پاییز و زمستان طرفداران زیادی دارد. این مربا علاوه بر طعم شیرین و دلپذیر، خواص فراوانی نیز...
طرز تهیه خورش ماست با مرغ: یک غذای سنتی و خوشمزه
خورش ماست یکی از غذاهای اصیل و محبوب ایرانی است که با ترکیبی از مرغ، ماست، زعفران و ادویههای خوش عطر، طعمی بینظیر پیدا میکند. این خورش به دلیل...
خواص لوبیا سیاه برای مردان و زنان
لوبیا سیاه، این دانه کوچک و پرخاصیت، نه تنها طعم لذیذی به غذاهای ما میبخشد، بلکه سرشار از خواص درمانی برای بدن است. از دیرباز در طب سنتی از...